关节型牛皮癣患者的饮食早餐不可少

文章来源：邯郸燕赵中医医院皮肤科有疑问咨询在线医生

　　很多牛皮癣病人通常会出现各种各样的并发性疾病，包括关节病、骨关节炎，这就是关节型牛皮癣。关节型牛皮癣又称牛皮癣性关节炎，比较少见。关节型牛皮癣患者的饮食安排是否得当也直接影响到了治疗效果，尤其是早餐，那么关节型牛皮癣患者怎么样早餐好呢？吃早餐时需注意哪些事项呢？下面邯郸燕赵中医医院皮肤科诊疗中心淦作辉就这些问题为大家一一解答。

　　首先：关节型牛皮癣患者早餐注意营养。每天早上只吃一个苹果或只喝一包奶，是很多女性牛皮癣患者特别是爱美的牛皮癣患者的早餐主要方式。主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌！所以，很多想减肥的女性牛皮癣患者就不吃主食，长期这样不仅可以导致营养不良还可以导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。所以，牛皮癣患者在早餐吃水果、牛奶的同时应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

　　其次：关节型牛皮癣患者早餐注意不要吃0食。很多牛皮癣患者都在家里放一些0食储备，以备不时之需。而早上起来后，如果时间不是很充裕，就往往顺手拿起0食做早餐了，方便快捷。0食只是在平时的两餐之间饿了吃点临时充饥的，如果把0食作为正餐是很不科学的。因为0食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的，而且饼干等0食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，牛皮癣患者长期以0食代替早餐容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

　　再次：关节型牛皮癣患者早餐注意不要速食。很多牛皮癣患者偏好西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，所以早餐常常是在一些快餐店买些如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶之类的食物，这样的早餐虽然方便快捷而且味道也不错。却由于含热量比较高，容易导致肥胖，因为这些食物往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养，所以长期食用也会对牛皮癣患者的身体造成危害。所以柳医生建议牛皮癣患者不要以这样的食物为早餐，如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，各种营养素的摄入，另外比较好不要长期食用。

　　第四：关节型牛皮癣患者早餐注意不要吃剩饭剩菜。很多女性牛皮癣患者在做晚饭时会多做一些，第二天早上为了节省时间就给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作虽然方便，内容也算丰富，通常被牛皮癣患者认为是营养的早餐。其实这样的早餐是不利于牛皮癣患者的健康的，因为剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。所以牛皮癣患者应该尽量不要吃剩的蔬菜和回味早餐，如果很想吃一定要做好食物的保鲜，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。

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★ 燕赵皮肤科学科带头人
★ 毕业于重庆中医学院
★ 从事皮肤临床工作数十年

擅长治疗：痤疮、牛皮癣、脱发、各类皮炎、灰指甲、皮肤癣病等皮肤疾病。…【详细】
★ 主任医师
★ 原广州市皮肤病防治专家
★ 原长春同济医院皮肤科主任

擅长治疗：擅长多种中西医疗法治疗痤疮、脱发、皮炎、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙瘁、鱼鳞病、黄褐斑、扁平疣…【详细】
★ 主任医师、教授
★ 燕赵皮肤疑难病专家组成员
★ 师从陈洪铎院士

擅长治疗：擅长运用中西医结合治疗皮肤科疑难杂症，如牛皮癣、白癜风、湿疹、荨麻疹、脱发、扁平疣等疑难性皮肤疾病的诊治…【详细】
★ 主治医师
★ 毕业于河北大学医学部
★ 从事医疗临床20余年

擅长治疗：尤其对白癜风、腋臭、银屑病、皮炎湿疹、黄褐斑、痤疮、荨麻疹、硬化性苔藓、手足癣等…【详细】